Die richtige Backtemperatur für Ihr Lieblingsessen

Wussten Sie dass in den "Pusta Oven"-Holzbacköfen mehr als nur Pizza backen können? Sie können viele leckere Gerichte bei unterschiedlichen Backtemperaturen zubereiten. 

Da der Ofen die Temperatur bis zu 6-7 Stunden halten kann, können Sie auch mit einer Pizza oder einem Steak beginnen. Ganz zum Schluss können Sie sogar Obst trocknen.

Hier finden Sie eine Anleitung für die empfohlene Temperatur, bei der Sie Ihre Speisen backen sollten.

370 Grad
Steak, Fleischspieße, Kurzgebratenes, Gyros, Pizza

340 Grad

Flammkuchen, Spanferkel, Rinderbraten, Schweinebraten, Gulasch

320 Grad
Biskuitrollen

280 Grad

Weizenbrote, Dinkelbrote, Roggenbrote, Vollkornbrote, Fleischkäse, Geflügel, Fisch

260 Grad

Laugengebäck, Brötchen, Seelen, Kleingebäck, Ciabatta, Croissant

230 Grad

Süße Hefeteige, Mürbteig, Rührteig, Brandteig, Roastbeef, Lachs

190 Grad 
Sandkuchen, Wienerböden, Biskuitrollen, Weihnachtsgebäck, Bratapfel

160 Grad

Rotkohl, Weiße Bohnen, Grilltomaten, Brownies

130 Grad

Löffelbiskuits

80-100 Grad

Baiser, Meringe, Obst trocknen, Fleisch trocken, Kräuter trocknen, Gemüse trocknen

Guten Appetit !

PUSTA OVEN
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